“挑食”只是成长过程中的必经一站。大多数孩子最终都会从中走出来，形成相对稳定和不再令你忧虑的饮食结构。成年人可以通过提供健康丰富的食物选择让孩子享受这项有限的权利。而对孩子来说，学习如何倾听自己身体发出的信号，独立地做出符合自己需求的决定也是成长路上的必修课。

怎样帮助“挑食”的孩子

很多孩子的“挑食”都表现为只吃自己熟悉的几种食物，不愿意尝试新的食物。研究表明，当儿童和不同食物打交道的经验越多，他就会越乐于尝试新的食物。具体地说，大部分儿童需要大约10次的互动后，才能完全接受一种新的食物。

因此，鼓励孩子吃一种新食物前，耐心地让他通过不同的方式和这种食物互动，他就会对尝试新食物表现出更浓厚的兴趣。例如，种蔬菜，洗水果，画食物，听关于食物的故事或歌曲。

给他更多的主动权

1

听取他关于食物的意见。避免问：“今天晚上你想吃什么？”，而是给他有限的选择：“晚上你想要吃饺子还是米饭？”其它可以增加选择的方式还包括：哪个碗？哪个勺子？哪一把椅子？

避免在餐桌上带给他压力

2

首先，尽量在餐桌上聊一些轻松的话题。严肃或沉重的话题会让孩子将饥饿感或是吃饭与焦虑的情绪联系在一起，不仅对孩子的健康会造成影响，也会让他对吃饭越发抵触。

其次，每顿饭给孩子提供小份量的主食。对想要逃离餐桌的孩子来说，只是看见一大碗食物就会是巨大的压力。同时，尽量放一些颜色鲜艳的水果或蔬菜在餐桌上。

最后，避免反复提醒孩子“多吃点”。如果你已经提供了一份健康丰富的菜单，那就大可以将决定吃多少的权利交到孩子手上。也许他会做一些让自己挨饿的决定，但起码他吃进去的都是健康的。此外，孩子也应该有感受“饥和饱”的机会。这种感知自己身体的能力和情绪自控力一样，对儿童的发展有着深刻的影响。

减少环境中的干扰

3

虽然电子产品可以让孩子暂时坐到餐桌旁，但长远看，无论是多有趣的动画片和益智游戏，只要变成了吃饭的标配，就一定会对孩子造成负面影响。比如，注意力无法集中、无法及时感受身体饥饱的信号。

电视中时不时出现的广告也很容易带来一些额外的烦恼。鲜艳的色彩、好玩的声音和炫目的动画效果会让孩子觉得电视里的食物更酷更好吃，自然也会对餐桌上的食物更挑剔。

不轻易奖励

4

“吃完饭你就可以去看动画片”“再吃两口就奖励一个冰淇淋”这些短期内可能奏效的方式最终会在孩子的“聪明才智”面前失去效力。当他习惯于在吃饭时和你讨价还价，就极有可能将这种方式带到生活中的其它地方，比如，不能吃甜点就拒绝刷牙，不答应买玩具就拒绝穿衣服。

缩短吃饭的时间

5

如果他是一个“好动”的孩子，最好在他来到餐桌前，就把饭摆放好，尽量缩短他坐在座位上的时间。大多数时候，孩子会用”我吃饱了“这个万能的理由要求离开餐桌。但事实可能是他想要去玩小火车或者只是觉得很无聊。鼓励他将真实的原因说出来（“我想去玩小火车里，可以离开了吗？”）不仅可以减轻成年人的失落和沮丧，也让孩子知道你时刻准备着倾听他真实的想法。